Baharat

Baharat

Artikelnummer: 2014107

Baharat ist eine schmackhafte, appetitliche, orientalische Gewürzmischung. Das klangvolle Wort entstammt dem Arabischen. Es bedeutet schlicht und einfach Gewürzmischung, sodass der Name Befehl ist. Im Grunde wird Baharat auch nur als Gewürz übersetzt. Nichtsdestoweniger ist diese Mischung aufregend exotisch gemischt. Das Aroma und die Verwendung sorgen für schmackhafte Mahlzeiten mit orientalischem Flair und überzeugen vor allem Fans der Küche des Nahen Ostens. Bei dem natürlichen Produkt handelt es sich um eine würzige, pikante Gewürzmischung, hergestellt aus Spezialitäten mit besonderem Aroma aus der arabischen Küche.

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Inhalt

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Beschreibung

Die Gewürzmischung Baharat ist beliebt, speziell für die Zubereitung von exotischen Mahlzeiten, denn sie lässt den unverwechselbaren arabischen Geschmack durchklingen. Baharat ist eine arabische Gewürzmischung, der man bei Mahlzeiten im Urlaub immer wieder begegnen wird die im deutschen Raum eigentlich nur schwer zu finden ist. Die Zutaten umfassen unter anderem Pfeffer, Cumin, Nelken und Schwarzkümmel. Pfeffer gilt als heilsame Würze bei antibakteriellen Beschwerden. Optionale Zutaten der Baharat Gewürzmischung sind Paprika, Knoblauch, Koriander, Muskatnuss, Piment, Zimt, Kardamom und jeweilig nach Geschmacksverfeinerung noch Salz. Die orientalische Würzmischung ist pikant, aber nicht zu scharf. Fleisch- und Fischmahlzeiten, Reis und Gemüse erhalten hiermit ohne Aufwand einen authentischen, fernöstlichen Geschmack und das anregende Aroma durch Beifügen dieses Gewürzes. Auch als Grundlage für aufregende Dips bietet es sich an.