Cranberry Senf

Cranberries liegen derzeit voll im Trend, speziell bei Nahrungsmitteln und Getränken. Wer sich die Beeren auf besonders raffinierte Art gönnen will, dem sei Cranberry Senf wärmstens ans Herz zu legen. Die auf den ersten Blick beinahe schockierende Kombination hat sich inzwischen bewährt und lässt Feinschmeckerherzen höherschlagen. Ähnlich wie Feigen-Senf verspricht Cranberry-Senf eine aufregende Mischung aus unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Einerseits gibt sich Cranberrysenf fruchtig und süßlich, andererseits steht er für die typischen Noten von Würze und Schärfe, die man von Senf erwartet. Cranberry Senf wird wie ähnliche Produkte vor allem zu Käsesorten wie Blauschimmelkäse, Camembert und Ziegenkäse genossen. Man kann ihn jedoch genauso gut zum Würzen von Fleisch (Geflügel, Roastbeef, Lamm, Wild), für ein spektakuläres Salatdressing oder für exotische Soßen verwenden. Cranberry-Senf ist zudem ein Highlight, wenn man beim Fondue experimentieren möchte oder sich nach einem extravaganten Brotaufstrich sehnt. Pikant, fruchtig, anregend und farblich dekorativ sorgt diese Senfsorte dafür, dass man sie so schnell nicht vergisst.
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