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Dip Obatzter

Artikelnummer: 2012033

Der schmackhafte Dip Obatzter umfasst all die Zutaten, die man für die Käsespeise benötigt.

Kategorie: Dip`s


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Wer oder was bitte ist ein Obatzter bzw. Obatzda? Es handelt sich hierbei um eine typisch bayerische Käsezubereitung mit würzigem Geschmack, die auch in anderen Teilen Deutschland sowie in Österreich und in der Schweiz zahlreiche Fans besitzt. Die Leibspeise aus Bayern wird gern zur Brotzeit als Zwischenmahlzeit gereicht, kann aber auch ein Teil des Frühstücks, kalten Mittagessens, Abendessens oder Picknicks sein. Mit dem Obatzter Dip gönnt man sich etwas, das dem Original sehr nahe kommt und die Zubereitung ungemein erleichtert. Der Obatzter Dip aus Bayern lässt sich wunderbar mit Käse aller Art kombinieren. Traditionell wird der Obazda ohnehin mit Käseresten wie z. B. von Camembert und anderen Weichkäsesorten zubereitet. Der schmackhafte Dip Obatzter umfasst all die Zutaten, die man für die Käsespeise benötigt. Zwiebelgranulat und süße Paprika gesellen sich zu klarer Brühe, gemahlenem Pfeffer, gemahlenem Kümmel, Schnittlauch, Petersilie und Bärlauch. Wer die Würzmischung Obatzter Dip nicht mit Weichkäse kombinieren will, kann stattdessen Frischkäse, Quark oder Crème fraîche nutzen. Paprika passt gut dazu, ebenso nach Wunsch frische Zwiebeln und Kümmel, die bei einem echten Obatzter einfach nicht fehlen dürfen. Speziell aufs Brot, zu Snacks und zu kalten Vorspeisen macht der bayerische Dip eine exzellente Figur. Es ist nicht unüblich, das Ganze mit etwas Bier zu verfeinern.

Inhalt: 100,00 g
Zutaten: Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett,natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Liebstockwurzel, Wacholderbeeren, Nelken), Paprika süß, Zwiebelgranulat, Kümmel gemahlen, Pfeffer schwarz gemahlen, Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie
Zubereitung: 1 EL auf 1 Becher Creme Fraiche o. ä. 2 Std. kühl ziehen lassen.

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