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Dip Tuareg

Artikelnummer: 2012023

Der schmackhafte, orientalische Dip Tuareg hebt sich von der Masse ab.

Kategorie: Dip`s


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In den Ländern im Nahen Osten bzw. in den arabischen Regionen sind die Tuareg zu Hause, die als Nomadenstamm in den Wüstenregionen ausharren und ein Dasein voller Faszination und Entbehrungen inmitten von rauer Natur leben. Manch einer lernt ihre Welt auf einem Urlaub kennen und verliebt sich dabei in ihre Küche, die regional geprägt ist und der man auch in den Nachbarländern Ägyptens in leicht anderer Version begegnet. Die Tuareg teilen ihre Geheimnisse nicht gern mit Außenseitern, aber mit dem raffinierten Dip Tuareg von der Dip-Fee kann man einen Vorgeschmack auf ihre Küche und Kultur erhalten. Der Dip Tureg verlässt sich auf Zutaten wie Nana-Minze, schwarzen Pfeffer, Knoblauch und Thymian. Das Besondere an dieser Würzmischung ist, dass man sie mit Zitronenschalen und Orangenschalen verfeinert hat. Der schmackhafte, orientalische Dip Tuareg hebt sich von der Masse ab. Seine Würze wird durch die feinherben, leicht säuerlichen und fruchtigen Beiklänge von Zitronenschale und Orangenschale ausgeglichen. Dieser Geschmack mit arabischer Prägung lässt sich nur schwer in pauschale Worte fassen. Der Tuareg Dip kann gut mit Fleischgerichten und Reisgerichten kombiniert werden. Egal, ob man sich der arabischen Küche zuwendet oder einfach nur experimentieren möchte, der Dip Tureg mit Frucht und Würze verleiht den Speisen das gewisse authentische Etwas. Um aus der Gewürzzubereitung einen leckeren Dip aus dem Orient zuzubereiten, mischt man am besten 2 Teelöffel Dipmix mit 2 Esslöffeln Joghurt, 2 Esslöffeln Quark und 1 Esslöffel Mayonnaise. Nach dem Mischen lässt man das Ganze 30 Minuten lang ruhen (am besten gut gekühlt), bevor man es zu kalten oder warmen Speisen serviert.

Inhalt: 100,00 g
Zutaten: Thymian,Nana-Minze,Pfeffer,Orangenschalen,Knoblauch,Zitronenschalen.
Zubereitung: 1 EL auf 1 Becher Creme Fraiche o. ä. 2 Std. kühl ziehen lassen.

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