Curcuma ist unter anderem ein Haupt-
bestandsteil von Currymischungen und
wird sehr geschätzt als Safranersatz bei
Paella, Quark, Fisch - & Eierspeisen.
Auch im Spätzleteig und zum Kochen
für Nudeln ( Farbgeber) wird Curcuma
gerne eingesetzt.
In der aktuellen Sprache gibt es keine Bewertungen.