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Dip Curry Ananas

Artikelnummer: DF-024
Kategorie: ohne Knoblauch
Hersteller: Dip-Fee

Variation

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Beschreibung

Manche Dips und Gewürzmischungen sind auf der scharfen Seite angesiedelt – vor allem, wenn sie nach asiatischem Vorbild hergestellt wurden und in exotische Gefilde entführen sollen. Diese Schärfe ist zwar das gewisse Etwas, das die Würzmischungen von der Masse abhebt, aber sie sollte nicht über die Stränge schlagen und den europäischen Gaumen überfordern. Aus diesem Grund wird sie gern mit fruchtigen Noten ausgeglichen. Man nehme nur einmal den leckeren Dip Curry Ananas der typisch indischen Art, der den Gaumen auf eine Reise nach Asien mitnimmt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Zu den Zutaten gehören neben Ananaspulver (20 % ) u. a. noch asiatische Gewürze wie Cumin, Curcuma, Kardamom, Bockshornklee, Chili, Pfeffer und Ingwer. Koriander, Meersalz und sowohl süße Paprika als auch scharfe Paprika sind mit von der Partie. Der Dip Curry Ananas mit Indien-Flair gibt sich scharf und würzig, ohne es damit zu übertreiben. Die Paprikanoten und der Ananasgeschmack gleichen die pikante Würze und leichte Bitterkeit gekonnt aus. Dasselbe trifft auf den bei der Dip-Fee online bestellbaren Dip Curry Mango zu. Beide Gewürzzubereitungen für exotische Dips sind tropisch fruchtig und können wunderbar mit asiatischer Küche kombiniert werden. Mit Joghurt oder Crème fraîche verfeinert, lässt die gut zu Reis und Geflügel passende Würzmischung mit Ananasgeschmack das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Zutaten:

Bockshornklee, Ananasfruchtpulver 20%, Curcuma, Paprika scharf, Cardamom, Cumin, Paprika süß, Pfeffer weiß, Meersalz 5%, Ingwer, Chili
100g enthalten:

Brennwerte 1358 kJ / 307 kcal Fett 6,80g davon gesättigte Fettsäuren 2,43g Kohlenhydrate 45,05g davon Zucker 29,18g Eiweiß 11,10g Salz 4,93g
Zubereitung:

1 EL auf 1 Becher Creme Fraiche o. ä. 2 Std. kühl ziehen lassen.
Hinweis:

Dieser Dip ist ohne zugesetztes Glutamat & für die vegane Ernährung geeignet
Herkunft:

Deutschland