Dip Mojo Picón

Der Dip Mojo Picon ist eine kalte Beilage und eine Delikatesse für kanarische Urlauber sowie für die Bewohner der Kanarischen Inseln. Er wird auch als Dip "Mojo Rojo" bezeichnet. Eine der Hauptzutaten für den leckeren Dip ist Gemüsepaprika, die für die Dip-Zubereitung in verschiedenen Farben genutzt werden kann.
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